Nirvana – harmonia smaku w każdej filiżance
Dla tych, którzy cenią zbalansowaną słodycz i subtelność – bez rezygnacji z głębi.
Nirvana to wyrafinowany blend 60% Arabiki Speciality z Brazylii, 25% Arabiki Speciality z Kolumbii oraz 15% Premium Robusty z Indii. Stworzona z myślą o miłośnikach kaw mlecznych i tych, którzy pragną delektować się bogactwem smaku bez nadmiernej intensywności. Średni stopień palenia wydobywa z ziaren naturalną słodycz i aksamitną głębię.
Nerd Coffee
Już od pierwszego łyku poczujesz nuty czekolady, karmelu i prażonych orzechów laskowych, przełamane łagodnymi akcentami słodkich owoców. Zbalansowany profil i delikatnie obniżona kwasowość sprawiają, że Nirvana doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych.
Cechy smakowe i profil sensoryczny
Moc: 4/5
Goryczka: 3/5
Słodycz: 3/5
Kwasowość: 2/5
Tekstura: Aksamitna, pełne body
Profil smakowy: Czekolada, karmel, prażone orzechy laskowe, słodkie owoce, delikatne przyprawy
Zalecane metody parzenia
Ekspres kolbowy
Ekspres automatyczny
Kawiarka
French Press
Specyfikacja blendu – dla koneserów
60% Arabica Speciality – Brazylia Cerrado de Minas
Region | Cerrado, Patrocinio, Monte Carmelo |
Odmiany | Paraiso MG, Mundo Novo, Yellow Catuai |
Wysokość upraw | 800–1300 m n.p.m. |
Obróbka | Natural |
Screen | 17/18 |
SCA Score | 83,5 pkt |
Profil cuppingowy | Czekolada, karmel, orzechy, czerwone owoce, brązowy cukier, pełne body |
25% Arabica Speciality – Kolumbia Supremo Medellin
Region | Medellin, Huila |
Odmiany | Typica, Caturra, Bourbon |
Wysokość upraw | 1500–1900 m n.p.m. |
Obróbka | Washed |
Screen | 17/18 |
SCA Score | 83,5 pkt |
Profil cuppingowy | Czekolada, karmel, słodycz, owocowość, soczystość |
15% Premium Robusta – Indie Cherry AA
Region | Karnataka |
Odmiany | S.274, CxR |
Wysokość upraw | 700–1000 m n.p.m. |
Obróbka | Natural |
Screen | 18 |
SCA Score | N/A |
Profil cuppingowy | Przyprawy, kakao, dym, pełne body |
Dla kogo jest Nirvana?
- Dla tych, którzy szukają harmonii smaku i zbalansowanej słodyczy.
- Dla miłośników kaw mlecznych i delikatnych espresso.
- Dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i subtelność w filiżance.